اضيفي نسبة بسيطة من الماء إلى مسحوق الجيلي. وهي عبارة عن نسبة 1 لتر من الماء إلى 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلي. سيكون الجيلي ناعمًا ومناسبًا تمامًا. ولكن إذا كنت تحب الجيلي الثابت والمقرمش، استخدم 800 مل من الماء لكل ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلي كالمعتاد. سيكون الجيلي ثابتًا ومناسبًا لصنع الجيلي المصبوب.